Je viens
de dire que je n'étais pas une grande cuisinière... Ce n'est pas
peu dire ! En dehors du fait que je ne mesure "que" 1m66, je suis
très loin de briller en terme d'imagination culinaire
!
Et concernant
ce qui (nous) intéresse le plus, à savoir la pâtisserie, je suis
plutôt du style "je rajoute un jaune d'oeuf au truc tout prêt
en sachet et hop !" voire, dans mes très grands jours, du
genre quatre-quarts. Et encore, je ne connais même pas par
coeur les 4 ingrédients...
Et là, je ne
sais pas ce qu'il m'a pris... Pour Noël, j'ai demandé au grand
barbu au manteau rouge de m'apporter ça :
Et le
Père Noël ayant cette année revêtu les traits de mon frère, j'ai dû
m'engager à tester les recettes pour en faire bénéficier tout le
monde !
Comment? Ce n'est pas seulement un joli coffret à poser
sur une étagère pour faire joli? On peut aussi les faire et les
manger, les macarons? Oups!
Me voilà bel et bien dans de beaux draps.
J'ai laissé filer un peu de temps, et maintenant que je ne suis
plus enceinte et que je devrais faire quelques menus efforts pour
perdre les derniers kilos-souvenirs, j'me lance
!
Quelle folie, que d'ouvrir le livre de
recettes, de parcourir les pages à la recherche de ce qui semble
(le plus facile) le moins compliqué ! Et le gagnant a
été :
**Macarons chocolat noir / chocolat blanc**
Miam. Léger, pile ce qu'il faut. Non?
Zut... Ils disent que c'est facile. Voyons voir...
J'ai tenté. Je me suis appliquée à peser
mes ingrédients, j'ai quand même vérifié sur internet que je
comprenais les mots utilisés dans la recette et go, go, gooooo
!
J'ai douté, j'ai tremblé, j'ai mélangé,
battu, sucré (beaucoup!), j'ai galéré pour mettre la pâte dans la
poche à douille, j'ai fait des tâches sur mon joli livre tout neuf,
j'ai léché la cuillère, j'ai léché mes doigts, j'ai réussi. Enfin,
presque.
Pour quelqu'un
qui part de rien, je ne suis pas trop mécontente :
En tous cas, ils n'étaient peut-être pas lisses, pas réguliers, pas comme sur la photo du tout, mais ils ont été tous mangés et appréciés ! Ouf !
Ca, c'était il y a deux semaines...
