Accueil Date de création : 26/04/09 Dernière mise à jour : 26/10/09 16:55 / 17 articles publiés

Je ne peux plus les encadrer !  (Je ne suis pas Valérie Damidot) posté le vendredi 08 mai 2009 17:19

Bientôt deux ans que nous sommes installés dans notre maison. Il y a encore mille et une choses à faire, mais lors de notre emménagement, l'objectif était d'avoir au moins une pièce de finie : la chambre de notre loulou numéro 1. Et en dehors de tout petits détails de finition, la mission était réussie.

Bientôt deux ans, donc, que la chambre de loulou numéro 1 est quasiment terminée et que hormis une toise en peluche, il n'y avait rien aux murs.

J'ai donc copié outrageusement une idée vue, revue et ratavue et j'ai enfin ornementé à ma manière un pan de mur ! Merci de bien vouloir tolérer mon manque cruel d'imagination...

Première étape : retrouver dans les cartons toujours pas déballés les petits cadres en bois de Suède, puis farfouiller dans les restes de peintures. Mixer les deux.

Deuxième étape : choisir dans le tas de peluches quelques spécimens et tenter d'être un minimum créative...

Troisième étape : faire un mini brin de couture à la va-vite pour que chaque peluche ait de quoi s'accrocher au mur, se dire qu'on ne va pas tout mettre parce que ça ferait trop d'un coup, se rendre compte que la peinture n'est pas tout à fait sèche au bout de 24h et constater au détriment de ses doigts qu'on n'a plus de White Spirit, trouver des petits clous, et se lancer.

Attendre le retour de Loulou numéro 1 et de son papa pour observer les réactions et espérer que rien ne se cassera la figure d'ici là...

S'apercevoir avec joie que le dissolvant fonctionne très bien...

S'auto-congratuler du résultat, parce qu'on le vaut bien !

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Tea time (encore!)  (J'adore recevoir des cadeaux) posté le mercredi 06 mai 2009 17:04

Ca y est, j'ai reçu mon colis surprise ! C'est Noël en mai, ce tea time swap !

Alors tout d'abord, un très grand merci à Charline qui a en effet mis tout son coeur dans ce colis et qui a gagné son pari! Ce fut un réel bonheur que de découvrir toutes ses surprises !

De plus près, et en un peu flou car je ne suis pas non plus une pro de la photo...

Une très jolie carte postale remise au goût de Charline avec talent !

Du thé en vrac:

Thé des Ecrivains, Thé des Concubines, Thé aux 7 Parfums et des sachets de thé en provenance directe du Vietnam, pour voyager encore plus loin !

Miam, la recette de cookies au chocolat et celles de biscuits aux épices ! De nouveaux défis à relever pour le bonheur de mes nos papilles !

Mais aussi, du baume du tigre, un petit porte-monnaie (ou porte-secret) et du nougat et du caramels vietnamiens !

Le tout savamment mis dans le colis, pour aller de surprise en surprise et tout étiqueté comme des sachets de thé ! Bravo l'artiste ! et MERCI !

Vivement un prochain swap pour (se) faire encore plaisir !

Vivement

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Do you want a cup of tea??  (J'ai parfois deux mains gauches) posté le lundi 04 mai 2009 12:15

Petite leçon à l'anglaise :

To swap, échanger.

Tea Time: petite pause dans le milieu de l'après-midi, histoire de passer un agréable moment autour d'une tasse de thé.

Et donc, l'idée du Tea Time Swap lancé par Diane il y a un mois, était de proposer des échanges de petits colis autour du thé. Sur un coup de tête, je me suis inscrite et j'ai rapidement reçu les instructions: Je devais envoyer, le 30 avril, à Madame Babioles au moins 10 sachets ou 100g de thé, une recette pour accompagner le thé, une création perso sur le thème du thé et une surprise, en lien ou non avec le thé. OK, je relève le défi !

Le thé, OK. Rien ne s'est déroulé comme je voulais le prévoir, mais je m'en suis sortie et j'espère que ça plaira !

La surprise, c'est assez rigolo. Je n'ai hélas pas une imagination débordante, et suis res(thé) dans le thème.

La recette, tant qu'on ne me demande pas de la réussir moi-même à merveilles, ça devrait aller... J'ai cependant opté pour la falicité (façon de parler) et les macarons aux chocolats...

La création, c'est une autre paire de manches ! Je ne suis pas très manuelle, moi. J'ai donc très vite abandonné l'idée de créer un service en pâte à sel (et il valait mieux!) et je me suis orientée vers la personnalisation d'une boule à thé. J'espère que ça plaira...

Le colis est parti, j'ai le trac ! Et en même temps, je suis impatiente de recevoir le mien, même si je me doute qu'il me fera prendre conscience de mon amateurisme...

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J'ai tenté une variante...  (Je ne suis pas un cordon bleu) posté le mercredi 29 avril 2009 14:44

Forte de mon demi-succès en termes de macarons chocolat noir / chocolat blanc, j'ai eu l'audace de tenter une nouvelle recette...

Note pour plus tard : ne JAMAIS considérer comme acquis tout talent culinaire, quel qu'il soit ! (enfin... en ce qui ME concerne !)

La pâte était lisse et homogène...

les macarons assez jolis sur la plaque..

J'ai davantage maîtrisé la cuisson, la collerette était réussie, les coques se sont détachées de la plaque... tout allait alors pour le mieux.

Mais c'était sans compter la ganache... un truc beaucoup trop compliqué pour la pauvre novice que je suis, à base de poudre à flan, gousse de vanille à faire infuser dans du lait et autre oeuf battu. Enfin, jusque là, tout pouvait encore aller, mais c'est le beurre qui n'a jamais voulu "figer" et résultat des courses, la ganache a imbibé mes jolis macarons et c'est tout juste s'il ne fallait pas les manger à la petite cuillère... miam quand même, tiens !

J'en ai sauvé un...

 Ma prochaine aventure??

Oui oui, je sais, je tombe dans les lieux communs de la cuisine à la mode... mais c'est bon, les lieux communs, non?

 


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J'ai remis ça...  (Je ne suis pas un cordon bleu) posté le dimanche 26 avril 2009 19:29

On m'a toujours dit qu'il fallait persévérer, remonter en selle quand on tombait de vélo, recommencer pour essayer de mieux faire, ne jamais m'avouer vaincue...
Enfin, en un peu plus de trente ans, on m'a dit beaucoup de choses !
Et puis ma maman m'a aussi dit qu'en cuisine, il fallait goûter pour s'améliorer. Ca, j'ai bien retenu ! J'ai même commencé (et recommencé !) à goûter ce qu'elle cuisinait, bien avant de me mettre moi-même aux fourneaux!
Alors j'ai persévéré, j'ai recommencé pour essayer de mieux faire, je ne me suis pas avouée vaincue: j'ai refait ma recette de macarons et j'ai goûté, pour m'améliorer.
J'ai même beaucoup essayé de m'améliorer, à toutes les étapes de fabrication...

La pâte semblait lisse et homogène, et même qu'elle brillait ! J'ai tenté de faire des petits macarons, cette fois-ci, sans tomber dans le piège de la poche à douille qui fait des gros pâtés !

Mais je ne maîtrise pas encore tout à fait la cuisson car cette fois-ci, s'ils étaient plus jolis que la dernière fois, ils refusaient de se décoller ! Mais je ne baisse pas les bras !

OUI ! je reREcommencerai ! et toc !

Bon, là, je triche un peu, car je ne montre que l'un des plus réussis ! Les autres? Bah, ils ont été dévorés quand même !

Ca, c'était la semaine dernière...

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